A formação e a valorização dos profissionais que trabalham com a Educação Infantil apresentam-se, hoje, como elementos essenciais para a melhoria da qualidade no atendimento à criança pequena. Esta pesquisa teve por objetivo avaliar as condições de trabalho dos profissionais que atuam na Educação Infantil, na modalidade Creche/Berçário, que ao cuidar e educar as crianças contribui para seu desenvolvimento cognitivo, afetivo, emocional, intelectual, motor entre muitas habilidades indispensáveis para seu desenvolvimento integral. Por meio de pesquisa bibliográfica exploratória foi possível avaliar e compreender a atuação a relação entre cuidar e educar de crianças em creche, mais especificamente no berçário. Ficam as indagações, o professor é aquele que ensina/educa ou pode ser também aquele que cuida educando? Qual o papel que ele realmente deve desempenhar na Creche.